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【浦和】鶏そば一瑳(いっさ)~浦和で絶対にお勧めしたい絶品鶏そば

      2015/05/19


浦和駅周辺にある鶏そばの有名店「鶏そば一瑳(いっさ)」に行ってきました。

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JR浦和駅西口を左に出て、5分ほど歩いた場所にあります。路地を少し入るので最初はちょっと分かりにくいかもしれません。

地図はこちら。

関連ランキング:ラーメン | 浦和駅

ここの鶏そばは絶品です。
フォントを大にして言います。絶品です。

とっ自信をもって言い切れるほど、ここの鶏そばは美味しいです(あくまで私基準ですが)。
何度も足を運んでおり、いつ食べても満足度は高いですね。鶏そばなので、あっさりしており、ヘルシーな感じがします。
次の日にもたれないのがアラサーのボデー的にもうれしいです。

利用の仕方としては、店内に入り、右手奥にある券売機で食券を買います。
あとは席について待つだけです。

あっさり鶏そば

今回食べたのはこちら。
あっさり鶏そば 680円 値段が安いのもうれしい。

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あっさりはしている中でも、鶏の旨みが効いており、自家製麺である細麺(ストレート)がさらっといけちゃいます。
鶏肉には厚みがあり、ぷるんっ、もちっ、とした食感です。

夜遅くにラーメンを食べたいとき、しめの一杯が食べたいときにかなりおススメです。

100円で替え玉ができ、現金で清算可です。

もちろん、替え玉しました。

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あっさり鶏そばと一緒に柚子胡椒がついてきます。
これを入れると味が一変します。ぴりりと辛い、クセになる味です。

おススメとしては替え玉の時に、入れると違う味が楽しめるのでとてもいいです。

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鶏そぼろご飯

いつもは鶏そばだけ頼みますが、今回は付け合わせにご飯ものを頼んでみました。

鶏そぼろご飯 200円
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味はいたって普通のそぼろご飯です。
小ぶりの茶碗に入っているので、そこまで重くはならないです。

■最後に勝手に評価
麺:★★★★ 自家製麺でこしがある細麺のストレート麺。スープにとても合ってます。
スープ:★★★★ スープはあっさりながらも鶏の旨みが効いた良いスープだと思います。
麺とスープ:★★★★ ばっちり合ってます。
驚き:★★★ 柚子胡椒を入れて味に変化があるのがいいですね。

浦和に来ることがあれば、是非行ってみてください。

それでは!

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