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【東京・神保町】「俺の創作らぁめん極や」で一番人気の特製らぁめんをいただきました。

   


東京メトロ・半蔵門線の神保町駅を出てちょっと歩いたところに、俺の創作らぁめん極やというラーメン屋さんがあります。

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神保町は古書街として有名ですが、カレーもとっても有名だそうです。
明治大学での講演会に行った際に、初めて神保町を歩きました。

連合駿河台寄付講座「世界を知り、己を創る~人生を決める頭脳の3インチ~」で感じたこと。 | かめの歩みも千里

実際に歩いてみると確かにおいしそうなカレー屋さんがいくつかありました。
カレー屋さん以外にもおいしそうなラーメン屋さんが数件あります。

気になるラーメン屋さんも数件ありましたが、今回はそのうちの一軒である極やに入ってみました。

上野・麹町・神保町・ラーメン|俺の創作らぁめん 極や

 

 

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まずは購入方法の説明

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今回はランチタイムに訪れました。まず、店頭にある券売機で食券を買います。
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大きい金額(5000円札、1万円札)は入れれないので、なければ店員さんに両替してもらいましょう。
全部1000円にして両替してくれます。

サービス精神がすごい

よくみると券売機の横に麺大盛り・替え玉無料(何回でも)と書かれています。
これはすごい!実質食べ放題です。

とりあえず麺は大盛りにして、ランチタイムだったので小ライスも無料で付けました。
これだけで十分満足でしたが、極やはさらにすごかった。

中に入ってから知ったのですが、なっなんとゆで玉子が食べ放題です!
ランチタイム限定のようですが、これはアツい!

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麺大盛り、小ライスに、替え玉(1回)もやったので、ゆで玉子は1個だけいただきました(お腹はちきれそう)。

 

一番人気の特製らぁめん(醤油)910円

今回は当店一番人気と書かれていた特製らぁめんをいただきました。
器がとっても味があるデザインです。こだわりを感じます。
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『俺の創作らぁめん 極や』のスープは完全オリジナルで何処にも無い 新しいスープを目指し、
豚・鶏・牛・海産物・野菜等の自然素材の旨味、甘みを
バランス良くふんだんに感じて頂くことのできる濃厚でいて上品なスープに仕上げております。
そのスープに合うよう鰹・鯖・エビ・カニ・イカ・貝等を使用した贅沢な『極や』特製オイルを開発!
深く優しい味わいに仕上げております。
またスープに合わせて麺は丸山製麺様の特注細麺を使用。
他の魚介豚骨ラーメンとはひと味違う『極や』渾身の自信作に仕上げております。
是非 一度お試し下さいませ。
【スープ】 とろ〜り濃厚(海老・かに風味)
【醤油】 当店オリジナル配合 有機丸大豆醤油

ドロドロ系の濃厚スープです。
厚切りチャーシューが3枚、煮玉子が1個、メンマが2本とのり2枚が入っていました。

厚切りチャーシューがとにかくおいしいです。焼いたハムステーキを食べているようなジューシーな味がします。

濃厚スープは、重すぎずマイルドな味です。魚介系の味がします。
替え玉は何回でも無料ですが、替え玉1回でスープはほとんどなくなりました。

替え玉もボリューム感があったので、1回で大満足です。

まとめ

今回は神保町にある俺の創作らぁめん極やに行きました。
ランチタイムにゆで玉子食べ放題は嬉しいです。

特製らぁめんは濃厚スープでしたが、重すぎずマイルドな味でした。
ここのチャーシューはご飯がすすむ味で、ちょっと珍しい感じのチャーシューだと思います。ハムステーキのようです。

今度は別のメニューも食べてみたいです。

それでは。

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